随着气温持续走低,凉爽的秋季已然来临很快,大家将不得不换上温暖的外套,迎接即将到来的漫长冬季尽管秋天带来了凉爽,但干燥的天气也容易让人感到不舒适由于降水减少,我们常会觉得体内有燥热感,甚至一顿饭下肚后还久久难以平静,让人颇感不适。
想要改善这种情况,阿阳建议朋友们多食用以下3种“冠军菜”,不仅能帮助身体更好地适应季节变迁,还能享受美味佳肴,真是再合适不过了感兴趣的朋友不妨尝试一下,学习如何制作这些菜肴,让自己的身体更舒适地度过这个秋季!。
小白菜清脆而香嫩的小白菜虽看似普通,却富含丰富营养和多种元素。希望大家能多多品尝它,重新发现它的独特魅力。推荐做法:【小白菜鸡蛋汤】
所需食材:小白菜、鸡蛋、豆腐;所需调料:盐。相关做法:1. 先在碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀。接着清洗小白菜并放旁边备用。
2. 起锅烧油,慢慢翻炒熟鸡蛋并盛出。锅中倒入清水煮沸。3. 把炒好的鸡蛋再次倒入炖煮,过一会儿加入豆腐和小白菜一起煮。
4. 中途加盐搅拌,待小白菜变软后即可盛出食用。
蘑菇柔嫩的蘑菇只要烹饪得当,便是一道美味佳肴。这是许多朋友的最爱,千万不要错过。推荐做法:【孜然蘑菇】
所需食材:蘑菇、葱姜蒜、干辣椒;所需调料:生抽、蚝油、老抽、盐、辣椒粉、孜然粉。相关做法:1. 先清洗蘑菇,将葱姜蒜和干辣椒切段备用。
然后起锅烧水,等水沸腾时放入蘑菇焯水2分钟。2. 焯好水的蘑菇捞出冲洗干净后备用。
3. 起锅烧油,倒入葱姜蒜和干辣椒炒香。随后加入适量辣椒粉和孜然粉炒匀。4. 加入蘑菇后,调入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺盐,翻炒均匀后即可出锅享用。
莲藕莲藕口感脆嫩多汁,最适合秋天晚餐时享用,让人整夜舒爽无负担。推荐做法:【孜然土豆藕丁】
所需食材:土豆、莲藕、小米辣、蒜瓣、熟芝麻、小葱;所需调料:生抽、老抽、蚝油、孜然粉、鸡精相关做法:1. 土豆和莲藕切成丁状,起锅烧水后焯水2分钟2. 焯完水后冲洗沥干,切蒜末和小米辣段备用3. 起锅烧油,炒香蒜末和小米辣段,再倒入土豆和莲藕丁翻炒。
4. 中途调入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油炒匀,再加入一勺孜然粉和一勺鸡精继续翻炒5. 最后撒上熟芝麻和葱花,即可上桌品尝秋天渐深,气温逐渐降低,想要保持身体健康的朋友不妨多试试这3种“冠军菜”,对身体大有益益,希望大家喜欢。