上海企业网站建设公司安之若素(樊小慧儿电视采访)网红樊小慧,

发布于:2024-07-03 21:55:59

江浙沪,如今成了一种很新的流量密码。江浙沪独生女,是打工人最眼红的顶配人设;

江浙沪服务区,体验和服务卷成连全国景区都眼红的存在。

广告38岁女领导的生活日记曝光,解密职场有多内涵,令人头皮发麻×就连当地的饮料“地头蛇”李子园,如今在网上也开始悄然翻红很多北方人可能没听过,但这不影响李子园在江浙沪已经大杀四方在江浙沪,李子园几乎可以说已经是早餐标配,每一个早餐摊上,都少不了李子园。

但与此同时,这款江浙沪神饮一直也有不少争议。一个是“狠活”的争议。虽然对外叫甜牛奶,但配料里没有一滴生牛乳,严格来说不是牛奶,更像是一种调制饮料。

广告因为得到美女欣赏,改变了他的人生轨迹…×一个是对它赚钱能力的争议自从2021年营业收入突破14亿之后,李子园已有3年徘徊在14亿关口,被人质疑“吃老本躺平”集齐如此多的debuff,它为何还能击穿江浙沪早餐店?。

“掺着奶粉的甜水”,在下沉市场吸金数亿李子园对于江浙沪人民的杀伤力有多大?知乎上有一句话形容:“在浙江温州一个小摊位,一个锅里是茶叶蛋,另一个大锅里放着的是李子园。”

与之相比,它的另一个称号或许更直观:“掺着奶粉的甜水”。虽然有的人喝不惯这个口感,但并不妨碍它成为击穿江浙沪早餐店、便利店的硬通货。

而且主打一个哪里越下沉,就往哪里钻。小卖部、早餐店、校园、食堂、网吧等.....都躲不开李子园。在小红书上,李子园也成了流量密码,关于李子园不同口味的测评,在小红书上都能找到不少帖子,点赞动辄过百。

很多人不知道,李子园选择下沉路线不是刻意为之,而是因为自救这还得聊回几十年前,李子园创始人李国平,最早还是养奶牛卖牛奶当时受限于技术,不是所有地方都能供应,李国平看到这点后,决定研发塑料瓶装奶,还打算干出自己的品牌,之所以叫李子园,是因为出差上海不经意看到一个同名的路牌。

塑料瓶装牛奶足够创新,因为填补市场空白,李子园一出手就是王炸,2003年利润就突破了4个亿然而几年后,随着伊利、蒙牛等后浪也在袋装奶杀出,带着真牛乳等卖点,彻底夺走了李子园的风光,最惨的时候一度濒临倒闭。

面对窘境,李国平不惜卖掉个人房产,同时也做了一个相当机智的决定:专攻下沉市场,将产品放到县城和乡镇卖。

这是为了避开乳业巨头在大城市的锋芒,同时也能省钱,李子园将目光瞄准于小卖部、早餐店、校园、食堂等,以低价来吸引用户包装也相当接地气,乳白色瓶身、绿色瓶盖、“李子园甜牛奶”字样像小广告一样在腰间贴着,价格也便宜,2元一瓶,正是应了。

“从群众中来,到群众中去”。现实证明,以人民为本的策略,居然就奏效了!

一时间,吃早点、喝甜牛奶几乎成了江浙沪人民的共同默契,李子园更是趁此打下了足够坚实的渠道先发优势能牢牢拿下渠道,除了人民买账之外,很大程度上还要归功于李子园够“大方”李国平另辟蹊径,把每个经销商都当作加盟商,产品价格、配套服务上更是下足血本:给经销商的返利比例接近40%,比很多乳业巨头足足高出一倍。

这样一来,小卖部、早餐店、食堂、网吧等销售点自觉吆喝,甚至比李子园自己人还卖力。

切换赛道的李子园,很快就拿到了逆袭剧本:从2001年到2020年,年销售额从1亿变成10亿。狂飙的同时,李子园还顺带跑到上海证券交易所上了市,有的研报更是吹起了彩虹屁,把李子园比作“乳业茅台”。

被嘲“又丑又土”的亲儿子,凭啥爆火30年?在李子园的巅峰时期,李国平曾发出感慨:“我和牛奶结缘很深,一辈子做好一件事情足矣,李子园将专心专注专业做好一瓶奶。”

没想到这句话一语成谶,现实中的李子园,赚钱也的确只是靠一瓶奶不像一般走多篮子战略的饮料巨头,李子园的业绩表现很稳定,赚钱的产品也很稳定2018年至2020年,李子园营收增速分别为30.73%、23.82%、11.60%,其中赚钱的主力就是甜牛奶,。

从2001年开始,甜牛奶贡献了李子园90%以上的营收。

李子园自己都承认,在财报中提示单一产品依赖程度较高的风险,“从长期看,如消费者偏好、市场竞争环境、法律法规等市场因素发生重大变化,将对公司的经营业绩产生较大影响”很多人都好奇,同样是老字号,别人因为产品N年不变早被市场淘汰,而李子园甜牛奶这个亲儿子,为何却能支棱30年?。

第一个本事,是足够省钱李子园甜牛奶被人诟病的点是狠活,但也因为狠活更加省钱因为乳制饮料的保鲜需求更低,保质期可以达到9个月,对冷链物流的需求也不像鲜牛奶那么高,周转压力自然更低对于饮料行业,运输成本一直是费用大头,而李子园最早的两个生产基地就在浙江,销售运输成本也打下来了。

另外,液态奶需要更严格的储存条件,也需要更高成本的包装,而含乳饮料不需要,跟动辄花成百上千万买利乐灌装产线的同行比起来,李子园接地气的聚乙烯瓶装,显然也比同行省了不少钱。

无论生产、包装还是物流,成本都能打下来,这也是李子园敢卖如此便宜的底气,和同为甜牛奶的旺仔牛奶相比,售价只有对方的一半李子园的平均经销利润在20%~30%,终端利润率在30%-40%,作为对比,巨头乳企的平均经销利润率在15%左右。

当然,比会省钱更重要的,是会赚钱第二个同行很难抄走的本事,就是干价值锚李子园靠着“甜牛奶第一股”title成功上市,可以说在这个赛道,即使是现在也无人能敌别的不说,能霸占江浙沪早餐店,建立“甜牛奶+早餐”标配的,除了李子园很难有第二家。

在营销上更是没少下功夫,请来业内知名广告公司华与华,打出“青春甜不甜?喝瓶李子园!”的宣传,霸占各种商场、地铁公交,刷满存在感。

同时,李子园还有更大的野心,要在中国建立更大的产能:这些年守住甜牛奶阵地,从浙江起步,抢占华东,进而向全国扩张其中,华东地区、华中地区、西南地区是李子园占比前三大销售区域已建成30多条生产线,可年产40万吨乳制品和含乳饮料。

当然,这个数据跟饮料巨头比起来并不厉害,但李子园为的不是让全国人都喝到,而是把甜牛奶玩明白,让人一提到李子园,就能想到甜牛奶。

一招吃遍天时代过去,李子园还得重视两件事不过,让同行难以复制的大单品能力,在李子园自己身上也体现地淋漓尽致这些年,李子园不是没有推出过新儿子,一只手都数不过来核桃花生牛奶复合蛋白饮料、VD 钙乳酸饮料、枸杞大红枣奶味饮料、李子园奶咖、李子园椰奶、果蔬酸奶、零蔗糖甜牛奶饮料,无乳糖燕麦奶.......。

但遗憾的是,这些新品都没能成功复制甜牛奶的爆款成绩有人觉得,李子园靠甜牛奶在江浙沪小富即安就很好,殊不知,拿不出新故事,长板就会变成掣肘,现实的反应也很残酷:曾经的“乳业茅台”,上市多年后业绩停滞在10多亿大关,甚至市值还一度蒸发了20亿。

面对业绩多年停滞的窘境,李子园的自救除了推出亲儿子,这两年还想出了一个急火攻心的做法:涨价。

都知道,涨价不增量,很容易招骂,李子园本身就是以接地气出名,长远来看无疑自损长板要刀哥说,李子园要想真正打破瓶颈,可以跟它的两个同行学一学要么,学学同是甜牛奶大单品却能席卷全国的旺仔牛奶旺仔牛奶之所以能破圈,就是死磕IP。

一方面很会整活,推出56个民族版、运动版、职业罐子等,还搞出盲盒玩法。各种神态不一的旺仔,引发年轻人的“集罐”心理,连不少网红都自发安利。

另一方面,渠道不设限,不断扩展餐饮渠道和特通渠道,如加油站等,在国人生活中无孔不入。几招下来,2023财年罐装牛奶销量双位数增长,一个老单品照样能带动整个企业业绩起飞。

再退一步说,如果IP力很难短期拿下,李子园最安全也最拿手的策略也有一个:坚持群众路线在这方面,它或许可以学学同是走接地气路线的大窑都是地头蛇出道,大窑却能成功走出内蒙甚至席卷全国,靠的就是一门心思专攻性价比。

,做啤酒平替,低价就是跑赢竞争对手的杀手锏。

李子园虽然已与早餐店绑定,但这还不够就像李子园对经销商肯分钱,每一个经销商都是自己人,让渠道成为劈开地方市场的利刃搞定完经销商,更重要的是搞定用户在反向消费潮下,对消费者继续让利分钱,以量取胜自然会有更大的议价能力,连所谓的“狠活"都不再是软肋。

毕竟,36氪发布的饮料报告曾显示,年轻人对性价比的重视,甚至比健康和品牌更重要真正想掘金,群众路线永远是王道,就像大窑曾经也想过涨价,但销量直接腰斩,吓得赶紧改回去李子园曾经的逆袭就是靠群众路线,如今也是一样,在江浙沪搞低价不难,难的是走出全国,还能打好性价比。

地域既是舒适圈,同样也是困住品牌的围城,尤其是对于一个身处资本市场审视的企业而言,不进则退,从来不存在“一招吃遍天”的可选项走出舒适圈,是李子园必须要当成最紧急的任务执行了图片来源于网络,侵权请联系删除。

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