标注“儿童食物”,就意味着“更健康”?

发布于:2022-04-21 11:44:02

记者拜望:配料成分可能更多;专家:并没有规范可循,多为促销噱头

  儿童水饺、儿童酱油、儿童奶酪棒、儿童面条……越来越多的父母为了让孩子吃得更健康,都会选定带有“儿童”字样的食品。儿童食品真的更安全吗?记者访问发现,市面上许多儿童食品都是商家噱头,不少父母盼儿童食品关联规范尽快出台。

  扬子晚报/紫牛消息记者 姜婧仪

  现场拜望

  父母购买经常被包装吸引,未研究配料


  32岁的江蔚有个6岁的女儿,全家在女儿饮食高低了许多工夫,家里的食品大多带“儿童”字样。当被问到是否对儿童食品有研究时,江蔚坦言并没有,“看到儿童两个字,就感受买了放心。”

  像江蔚如许的家长并不少,看到“儿童”字样大概图像,就会加入购物车。40岁的张帆向记者展现了本人的购物车,内部曾经放了儿童牛排、儿童馄饨、儿童意面。“孩子看到包装上的卡通人物,就要买。”张帆对儿童食品的“更健康”持保存态度,“包装会迷惑孩子,但因为儿童食品没有明白的规范,家长也无法区分。”

  记者在一家超市的冷冻食品区看到60多岁的张女士正带着孙子筛选儿童水饺。“儿童水饺包装更能吸引小同事,一看即是适用孩子吃的,”张女士告诉记者,本人买过几次,“除了更小点、样式好玩些,吃起来感受和一般水饺差未几。”

  造型卡通,但少许“儿童食品”配料成分更多

  记者在超市里看到,卡通包装+造型水饺成了“儿童水饺”的标配。一款儿童水饺做成了“小云朵样式”,费用为29.9元,总重量270g,一共有36个饺子,平衡每个饺子惟有7.5g。该水饺的配料为小麦粉、黑虎虾仁、猪肉、饮用水、甜玉米、胡萝卜汁、海苔、核桃油糯米粉等,与一般水饺的配料并没有明显差别。

  在另一个冰柜里,记者看到种种卡通动物造型的儿童奶黄包和水果造型的馒头。与一般馒头差别,这些儿童馒头色彩璀璨,配料包含小麦面粉、蔬菜泥、白砂糖、纯牛奶、黄奶油、鸡蛋、饮用水、淀粉、酵母、食用猪油、墨鱼汁。一般馒头的配料与其相比,则简单多了,一般为小麦粉、水、酵母。

  通过配料表对比,记者发现,不少儿童牛奶为了迎合儿童的口感,增加了更多的增加剂如食用香精。

  环境趋势监管

  并没有儿童食品规范,家长选购要看配料表

  加了“儿童”字样的食品是否真的更安全?因为短缺比较应的规范,只能按一般食品的规范进行经管,“许多时候,‘儿童食品’的营养成分与一般成人食品并没有太大差别,为了迎合儿童口味需要,这些食品反而含有更多糖、香精等优化口感的食品增加剂,不但不可以提供营养给孩子,还可能会给孩子的身材造成风险。”南京雨花台区环境趋势监管局关联工作人员告诉记者,当前并没有细分化的儿童食品规范,针对婴儿奶粉的规范也专指36个月儿童。

  家长们选购儿童食品时要查看配料表,不可以盲目追求广告宣传结果。一般来说,配料越排在前,含量越高,而且配料表越短越好,尽管选定不含反式脂肪酸的少盐少糖少油食品,大概选定高卵白、低脂肪、低钠的食品。

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