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2024年春糖的第一焦点,一定是各大酒企开始出新品了。据知酒君观察,各大酒企推出的新品不下于10个,并且上演了一出新酒饮与老酒种同台竞技的大戏。
首先是茅台醇、五粮液12·18、泸州老窖、国台、贵州杜康、国缘四开多款白酒和黄酒将新品带到春糖,展现白酒的活力、名酒的魅力令我们意外的是,新酒饮在春糖的亮相越来越大手笔茅台悠蜜、茅台葡萄酒借助“茅台集团”背书完成多款新品上新,而利思星辰、009酃酒等新酒饮也毫不示弱,纷纷推出葡萄酒、米酿酒新品,且都选择高端布景完成发布,彰显实力更彰显必得趋势的决心。
相较于去年各大酒企鲜少出新品的情况,今年不仅名酒出新品众多,新酒饮也不遑多让。这是否意味着,一个由风味主导的酒饮新时代,来了?
完善价位 突破场景老酒种杀疯了首先,最为引人瞩目的当然是泸州老窖,在本次春糖一口气焕新推出6款窖系列新品,作为定位于大众市场的一大战略级单品,其身上所承载的使命和能量均为市场看重;其次,国缘四开的焕新亮相和五粮液12.18的再度登场也格外引人关注,抢占了春糖的流量高地;
茅台保健酒业则深耕宴席场景,外观上与现代审美的接轨,重磅推出茅台醇(碧穹蓝)、茅台醇(满堂红)两款新品,展现了对市场需求的敏锐洞察和创新实力;贵州杜康则不甘示弱,一口气推出14款新品,覆盖了从高端到大众端的多个主流消费价格带,展现了其丰富的产品线和深厚的市场底蕴。
此外,丹溪酒业推出的丹溪本草系列新品,将古老酿酒智慧与现代健康理念相结合,为黄酒产业带来了新的发展思路;夜郎古酒则带来了夜郎谷·大师酒这一匠心之作,展现了其在古法酿造方面的深厚功底;而国台酒业更是将春糖新品的价位推向了新的高度,其发布的国台·尊品十五年和国台·尊藏龙酒两款高端新品,建议零售价分别高达1599元和3999元,彰显了国台酒业在高端市场的强劲实力。
这些新品的推出,不仅为酒业市场注入了新的活力,也展现了各大品牌在新周期下的创新与发展战略。
风味开路 健康盾后新酒饮正在逆袭作为酒业的新兵,新酒饮突围的思路与老酒种迥异,他们将目光瞄准了还未被白酒等风味培养的那群人,率先用风味和视觉抢占消费心智,在市场份额上正在逐步实现突围。
茅台悠蜜在本次糖酒会推出了三款蓝莓气泡酒,在外观、净含量和酒精度上,充分考虑了轻饮酒和低负担和丰富口感的多元需求据了解,该公司后续还将持续发布百香果口味和青梅味的蓝莓气泡酒,不断丰富消费者的选择,事实上,去年九月以来,饮酒饮的风已逐渐强劲,使得整个新酒饮市场热闹非凡,资本也开始纷纷涌入;。
此外,009酃酒·周、009酃酒·晋这两款米酿酒也在春糖首度亮相,既有着高度酒的爽净,又兼顾着低度酒的绵柔,差异化路径发力“有酒感、轻负担”的中度酒;而茅台葡萄酒甲辰龙年生肖纪念酒则以龙年生肖与甜感口感为特征,向中国葡萄酒行业发出宣誓。
新品看2024分化势不可挡 不创新 就创死从春糖的酒类新品发布的情况来看,酒类市场的进一步分化已经呈现不可阻挡的趋势这种分化不仅体现在产品类型的多样化上,更在消费人群、品牌定位、市场策略等多个层面展现出新的特点。
首先,从消费者需求的角度来看,酒类市场的分化趋势反映了消费者日益成熟的品味和多元化的需求高品质、高附加值的酒类产品受到越来越多消费者的青睐,他们更加注重产品的口感、品质和文化内涵同时,不同消费群体对酒类的需求也存在差异,如年轻人更偏好口感轻盈、包装时尚的酒类产品,而中老年消费者则更注重产品的品质和口感。
其次,在品牌定位方面,越来越多的品牌开始注重打造独特的形象和产品,通过差异化营销方式吸引目标消费者头部企业在加强品牌形象的同时,不断推出新产品,扩展产品线,进一步提升市场份额而一些新兴品牌则通过创新性的营销策略和独特的产品定位,在市场中迅速崛起。
此外,市场策略的分化也是酒类市场进一步分化的重要体现在激烈的市场竞争中,各品牌开始寻求差异化的发展道路有的品牌注重线上渠道的拓展,通过电商平台和社交媒体等平台与消费者建立更紧密的联系;有的品牌则更加注重线下渠道的布局,通过开设专卖店、举办品鉴会等方式提升品牌影响力和产品认知度。
在结构升级的背景下,高端战略布局也成了酒类市场发展的重要方向随着消费者对高品质酒类产品的需求不断增长,高端市场呈现出巨大的发展潜力越来越多的品牌开始将目光投向高端市场,通过推出高端酒类产品、提升产品品质和服务水平等方式,抢占市场先机。
管中窥豹,可见一斑知酒君看来,2024年酒类市场的分化趋势将越发明显,结构升级与高端战略布局成为焦点在消费者需求、品牌定位和市场策略等多方面的驱动之下,酒类市场将呈现出更加多元化、个性化的发展态势对于酒类企业来说,创新势在必行,把握市场趋势,制定差异化发展战略,将是赢得市场竞争的关键。
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