农历六月初三,不忘“吃4样,做1事”安康幸福寓意好,了解老传统!在我们的历史长河中,各种传统习俗有很多,而农历是我们常用的一种历法,农历的六月在传统中称为荷月、伏月、季夏等六月里有很多的传统习俗,在很多地方农历的六月初三是“韦陀诞”,也就是韦陀菩萨的诞辰日,按照传统的说法,韦陀是寺院庙宇的护法之神、守护之神。
在这一日各地都有着不一样的习俗以及食俗,为家人祈福!
今日是农历六月初三,我们不要忘记“吃4样,做1事”安康幸福寓意好,了解老传统!尊重老传统!一:吃面面条自古就被我们老百姓赋予了美好的寓意,寓意着健康长寿,在生日都会有一碗长寿面,农历六月初三是“韦陀诞”,记得吃一碗长寿面!
【打卤面的做法】食材:新鲜面条适量,肉末少许,盐少许,生抽少许,蚝油少许,葱末,姜末,辣椒少许1,新鲜面条放到锅里煮熟捞出备用,锅里放入适量的花生油,放入葱丝和姜丝炒匀,在放入肉末炒匀,倒入生抽和蚝油炒匀。
2,倒入适量的清水烧开,加入少许盐调味,加入辣椒油调味,直接舀入面条中即成。二:莲藕农历六月是“荷月”,在农历六月初三菩萨诞别忘记吃莲藕,寓意路路通财,一盘炒莲藕寓意好营养液不错,很适合暑热的六月。
【炒莲藕片的做法】食材:莲藕少许,五花肉少许,生抽少许,醋少许,葱丝,姜丝,盐少许,花生油少许1,莲藕去皮切成薄片,五花肉切片,锅里放入花生油,放入葱丝、姜丝炒出香味,放入五花肉炒出油脂,加入少许生抽炒匀。
2,倒入莲藕片炒匀,撒少许清水炒熟,加入少许老醋和盐煸炒均匀,关火出锅即成三:豆腐豆腐是我们常吃的一种食材,豆腐的寓意是福气安康,“豆腐”谐音是“都福”、“都富”等,在农历六月初三吃豆腐取个好彩头!
【青菜豆腐汤的做法】食材:内酯豆腐1块,苋菜少许,丝瓜1根,豆皮少许,葱丝,姜丝,盐少许,花生油少许1,把内酯豆腐切成小块,苋菜洗净,丝瓜去皮切成片,豆皮浸泡开,葱丝姜丝备用2,锅里放入花生油,放入葱姜丝炒出香味,加入苋菜煸炒均匀,加入清水烧开,把豆腐丁和豆皮放入煮开,加入盐调味,出锅即成。
四:五谷在我们传统中“五谷”杂粮代表着丰衣足食、五谷丰登!在农历六月初三吃五谷,祈求着在这一年里能五谷丰登!
【五谷粥的做法】食材:燕麦,绿豆,瓜干粒,粳米,玉米碴子1,把燕麦,绿豆,瓜干粒,粳米,玉米碴子全部洗净,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择熬粥键,煮熟即成农历六月初三记得做好1件事:喝茶防暑:在六月初三记得喝茶,这个季节是暑热之际,茶叶性淡而俭,醒脑提神,既能够防止磕睡和昏沉,又能够清除虚火,去除疲劳。
静下心来防止暑热之气,安康入伏,顺利度夏!
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